Tornjak je po svojoj funkciji pastirski pas, čuvar stada. Koristili su ih pastiri tisućama godina unazad kao pomoćnike, najčešće za čuvanje ovaca. Pisani dokazi o tornjaku sežu još iz 11. stoljeća, koji kažu da je tornjak, nastao i razvio se na prostoru današnje Hrvatske. Hrvatski kinološki savez kao važne povijesne godine za pasminu tornjaka ističe 1067. i 1374., kad se tornjak prvi puta spominje u pisanim dokumentima i prvi puta spominje kao bosansko-hercegovačko-hrvatska pasmina. Istraživanje o njihovoj prisutnosti kroz povijest i u novije doba te sustavno spašavanje od izumiranja i čistokrvni uzgoj započeli su istovremeno u Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini 70-tih godina 20. stoljeća. Zahvaljujući tome ova pasmina održala se do danas.

Povijest tornjaka
Iz tih starih pisanih dokumenata razaznaje se kako je tornjak nekad izgledao:
“Canis montanus” (“planinski pas”) rasprostranjen po čitavoj gorskoj Hrvatskoj. Zadatak mu je čuvanje i obrana vlasnika i njegove imovine, posebno stoke i kuća od napadača, a naročito od vukova i medvjeda. Visina doseže 60 do 75 cm, razne boje dlake i to crne, bijele, sive, žute, smeđe i crvene, ili je šarene , a ima i pasa sa tri boje dlake (tricolor). Dlaka mu je više ravna, na prijelazu između kratke u dugu dlaku. Uha su viseća, a rep obrastao gustom i dugom dlakom.“
Čuvarski instinkt
Kao potencijalni vlasnik trebate znati da tornjaci dosta laju i da će lavežom reagirati na svaki zvuk u blizini svog teritorija (dvorišta) koje čuvaju, upozoravajući vas na potencijalnu opasnost.

Odlični su čuvari, ali to ne znače da su “psi za lanac”. Naprotiv, potrebno im je dosta kretanja i odličan su izbor za obitelji koje puno vremena provode u prirodi i koje imaju kuću s velikim dvorištem.
Psa nikada ne birajte po izgledu, već prvenstveno po njegovim osobinama, karakteru. Pas je živo biće, osoba! A na osobnost svakog psa utječe njegov karakter i temperament. Važno je da vam pas kojeg nabavljate odgovara osobnošću i karakterom. U tome i leži prednost čistokrvnih pasa pred mješancima, jer kod njih unaprijed znate kakav karakter i temperament možete očekivati.
